Vous avez l’intention de vous lancer dans une activité de restauration ? Donc, vous ne serez pas sans savoir que le mobilier figure parmi les éléments constitutifs du fonds de commerce d’un quelconque restaurant. Comment choisir le mobilier de votre restaurant ? C’est ce que nous allons voir en détail dans cet article. L’importance du…
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On a tous des images du Japon merveilleuses qui font rêver : arbres en fleurs, robes satinées, rizières verdoyantes, rouleaux de sushis et verres de sakés. Si cette culture fait rêver par son aspect lointain et poétique, la culture japonaise traverse les pays pour se mettre directement dans nos assiettes ! Il est en effet…
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Le vin avec ses accords délicats et ses notes subtiles a de quoi enivrer plus d’une personne. Mais au-delà du plaisir de le déguster, le vin c’est aussi le travail d’expert viticole et oenologue capable de réaliser des assemblages de différents cépages. Devenir un expert dans le vin, demande au préalable une bonne formation pour…
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Le kébab est une spécialité turque caractérisée par sa bonne viande grillée. On en retrouve avec des viandes de mouton, de bœuf, de poulet… La recette est aujourd’hui l’apanage des restos turcs pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs ottomanes. Le kébab est aussi de plus en plus présenté en version sandwich. Ainsi les « Fastfoods »…
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