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Recettes supion
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Vendredi 30/11/2012
Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de farfales, 800 g de supions nettoyés, 1 oignon, 4 poivrons rouges, 1 cuillerée à soupe de persil plat ciselé, 15 cl de v...
Tags : entrée oignons. supions tagliatelle
Posté le 30/11/2012 à 08:24 sur Les Recettes de Jean-Louis
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Jeudi 04/10/2012
Supions aux tomates cerises confites
Il y a encore quelques tomates cerises dans le potager, et elles sont très parfumées!! Du coup, j'en ai profité pour les faire confire et les accompagner de supions......
Tags : tomate cerise supion
Posté le 04/10/2012 à 09:30 sur Figue au Miel
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Jeudi 09/08/2012
Supions ou chipirons, sauce presque biscayenne (à ma façon)
La Biscaye (Vizcaya) est une province basque au Nord de l'Espagne, au-delà de San Sebastian, entre Gernika et Bilbao, sa capitale. Côté cuisine, la côté de Biscaye e...
Tags : Recettes - bonheurs confituriers et condimentaires
Posté le 09/08/2012 à 08:20 sur Saveur Passion
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Mardi 17/07/2012
SALADE DE SUPIONS, AIL ET PERSIL
Préparation : 10 min Pour 4 personnes : -400 g de supions -1 filet de jus de citron -1 pincée de piment d’Espelette -1 gousse d’ail -1 grosse cuillère à so...
Tags : TARTARES CARPACCIO ET SALADES
Posté le 17/07/2012 à 08:00 sur Épicétout la cuisine de dany
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Lundi 21/05/2012
Des Supions aux poivrons en petites mises en bouche
Pour cette recette vous avez besoin : - de 500 grammes petits supions (calmars) frais, - de 2 poivrons rouges - 400 grammes de pulpe de tomate - un citron - ...
Tags : création
Posté le 21/05/2012 à 19:58 sur LaCuisinedebOb
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Lundi 07/05/2012
Brochettes de supions à l'orange
Premier barbecue hier et déjeûner sur la terrasse!! Pour fêter ça, une brochette parfumée accompagnée de riz de Camargue complet et de quelques tomates cerises (en att...
Tags : Barbecue brochette supion
Posté le 07/05/2012 à 13:55 sur Figue au Miel
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Dimanche 11/12/2011
Sur le pouce! Très souvent je me suis rendue compte que les choses les plus simples, en l’occurrence les plats, sont les meilleures. Je n'avais pas envie de faire la...
Posté le 11/12/2011 à 15:58 sur Saveurs Espiègles
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Vendredi 09/09/2011
Risotto aux Supions & à l'Encre de Seiche
De notre séjour dans le Pays Basque, je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques, une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de couleurs. Il ...
Tags : Entrées/ Accompagnements/ Plats complets
Posté le 09/09/2011 à 08:30 sur J'en reprendrai bien un bout ...
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Mardi 12/07/2011
Tapas chauds (II): supions à l'encre sur crème de pois chiche
Après les millefeuilles de cochon-pomme de terre-anchois (et NIAC de Michel Bras), voici une recette simplissime de tapas chauds en noir&blanc : des supions à l'en...
Posté le 12/07/2011 à 08:08 sur Saveur Passion
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Lundi 09/05/2011
Supions sautés à la provençale
Pour 2 personnes : 400 g de supions 1 gousse d'ail hachée 1 tomate 2 cuillers à soupe de vin blanc 1 bouquet de persil ciselé Huile d'olive Fleur...
Tags : POISSONS FRUITS DE MER ET CRUSTACES
Posté le 09/05/2011 à 19:34 sur Saveurs et Fantaisies
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Dimanche 06/02/2011
Ingrédients 4 personnes 600 gr Supions nettoyés, 1 Clou de girofle, 1 càc Cannelle en poudre, 1 càc Piment séché moulu, 30 cl Sauce tomate, 1 càs...
Posté le 06/02/2011 à 09:19 sur Couleur Kémia