Vive les tapas ! Beignets de dos de cabillaud aux épices
Si je dis “tapas” vous pensez à quoi ? Moi après de très bonnes vacances à Barcelone je vous dit produits variés, de qualité, plein de goûts, en p’tite portions, à man...
Tags : tapas Espagne cabillaud friture Barcelone 01 Apéritifs
Posté le 20/05/2013 à 07:00 sur Ma p'tite cuisine
Vive les tapas ! Beignets de dos de cabillaud aux épices
Si je dis “tapas” vous pensez à quoi ? Moi après de très bonnes vacances à Barcelone je vous dit produits variés, de qualité, plein de goûts, en p’tite portions, à man...
Tags : tapas 01 Apéritifs Espagne Barcelone cabillaud friture
Posté le 20/05/2013 à 07:00 sur La cuisine d''Audrey
Un micro-week-end à Barcelone entre copines – #2
Pour lire la première partie de ce périple express, c’est par ici ! La sacrada Familia La nuit commence à tomber, nous partons en direction de la célèbre Sacrada F...
Tags : Au fil des balades...
Posté le 16/03/2013 à 09:07 sur Histoires de fruit
Un micro-week-end à Barcelone entre copines – #1
Celles et ceux qui me suivent sur Hellocoton ou twitter le savaient, au début du mois, je me suis envolée pour un week-end express à Barcelone avec mes copines, pour r...
Tags : Au fil des balades...
Posté le 24/02/2013 à 13:53 sur Histoires de fruit
Salade de betteraves, oeuf dur et aux multiples couleurs
Un peu d'histoire... Je sais c'est les vacances, mais faut toujours faire travailler ses neurones! Cette salade me rappelle ma soeur, qui le faisait souvent quant elle...
Tags : salade entrée tomates citron persil France vinaigre balsamique échalotes oeuf dur Barcelone betteraves French connection
Posté le 31/07/2012 à 12:14 sur Made In Cooking
Oupssssssss je plane, la Roja en finale, otra vez, estoy super felizzzzzzzzzz De l'autre côté des Pyrénées c'est pas tous les jours qu'ils rigolent alors ils en prof...
Tags : pizza Barbecue anchois aubergines finger food Buffet Barcelone Catalogne TRADITION Culino Versions Fingerfood
Posté le 28/06/2012 à 11:53 sur La Francesa aux fourneaux
Petite escapade à Barcelone...
Barcelone à seulement 1h20 de Paris, petite évasion le temps d'un week end. Le soleil a été au rendez vous, un super moment pour décompresser et profiter de l'ambiance...
Tags : Bla bla!
Posté le 28/03/2012 à 11:52 sur Tabou en cuisine
Cheap & chic : les patatas bravas de Sergi Arola (sans friture)
Voyez-vous, l'Espagne se divise en 2, il y a ceux qui creusent jugent la qualité d'un bar à tapas à sa tortilla de patatas et ceux qui donneront leur avis après avoir ...
Tags : sauce tapas pintxos chef bouchées apéritives Barcelone Catalogne TRADITION salsa brava comfortfood sergi arola
Posté le 26/03/2012 à 07:00 sur La Francesa aux fourneaux
Kaki, brebis et anchois : le montadito express de Quim le Barcelonais
J'ai raconté comme j'avais été bluffée par les pintxos originaux de la bodega barcelonnaise Quimet et Quimet. Ce pintxo là, montadito dans le jargon, est une création ...
Tags : tapas pintxos Buffet bouchées apéritives Barcelone Catalogne umami blues mer et montagne
Posté le 02/02/2012 à 11:00 sur La Francesa aux fourneaux
Barcelone : les tapas canailles de Quimet & Quimet (je veux encore sortir ce soir)
Voici un billet qui réactualise mon city-guide sur Barcelone. C’est mon « ami » José Andrès qui m’a filé l’adresse, mais j’aurais pu aussi la trouver dans le guide de ...
Tags : tapas pintxos bouchées apéritives Barcelone TRADITION Ferran Adrià city guide josé andrès
Posté le 13/01/2012 à 07:00 sur La Francesa aux fourneaux
St Sylvestre à l'espagnole : aux 12 coups de minuit, n'oubliez pas les 12 grains de raisin
S'il y a un folklore espagnol qui ne m'a posé aucun problème à adopter c'est bien celui des 12 uvas de la suerte de Nochevieja, c'est-à-dire les raisins de la chance d...
Tags : Barcelone TRADITION Catalogne bla bla
Posté le 29/12/2011 à 07:00 sur La Francesa aux fourneaux
COOKCIRCUS : la métagastronomie fait tourner la tête des Barcelonais
COOKCIRCUS est un magazine digital gastro d’un genre nouveau, c’est de la « métagastronomie » et c’est l’œuvre de deux originaux reconnus chacun dans leur métier et a...
Tags : Barcelone magazine digital bla bla
Posté le 09/11/2011 à 07:32 sur La Francesa aux fourneaux