C'est le thème du concours lancé par Paris dans ma cuisine.
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Et voici ma recette : cookies pommes-spéculoos (un pur délice)
On retrouve le fondant de la pomme, le croustillant des biscuits spéculoos et le tout dans un cookie. Tout ce que j'aime !
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
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Pour 6 à 7 gros cookies :
150 g de farine
75 g de
sucre roux
1 œuf
50 g de
beurre salé à température ambiante
½ sachet de
levure chimique
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