Plus de 400 000 recettes de cuisine de blogueurs

La pissaladière, recette niçoise   La pissaladière, recette niçoise

Posté le 13/10/2017 02:22 sur Le blog de samar


Tags : anchois  cuisine du monde  pizza  Sandwich  


La pissaladière, recette niçoise

La pissaladière, recette niçoise

La pissaladière est une spécialité niçoise une sorte de tarte a l’oignon caramélisé mais ce qui fait sa différence avec une simple tarte à l’oignon caramélisé c’est l’ajout de la pissala qui est une purée d’anchois et de sardine, n’ayant pas trouve dans ma région je l’ai remplacé par de la purée d’anchois.

On obtient une délicieuse pissaladière avec une pâte croustillante de l’extérieur et moelleuse de l’intérieur parfumée à souhait au thym et à la feuille de laurier garni d’olives et de filets d’anchois. Les oignons sont cuits tranquillement à feu doux ce qui nous donne une sorte de compotée.

Cette recette je l’ai déniché sur le merveilleux blog de Variations Gourmandes elle remplace la levure boulangère par de la levure chimique j’avoue que cela me convient parfaitement car la pissaladière est vraiment rapide à realiser, pendant que les oignons cuisent tranquillement on prepare la pâte.

Dans la recette originale on utilise la...





Suivez-nous !





Lancé en 2010, Blogs de Cuisine est un site destiné aux blogueuses et aux blogueurs désireux d'y faire leur promotion, en y inscrivant leurs blogs. C'est un agrégateur qui fonctionne comme une plateforme commune sur laquelle sont publiés tous les billets et toutes les recettes, des blogs inscrits.

Mais Blogs de Cuisine est également lu par tous les passionnés de cuisine, quel que soit leur niveau. Vous pourrez y suivre l'actualité de de plus de 3 000 blogs de cuisine, et y découvrir en temps réel, les derniers billets et publiés par les blogueuses et les blogueurs culinaires. Vous accéderez également aux archives de Blogs de Cuisine comportant plus 400 000 recettes de cuisines.

Un moteur de recherche intuitif et simple d'utilisation vous permettra de trouver des recettes de cuisine classiques issues des régions de France, comme des autres pays du monde, mais également des recettes plus originales ou plus créatives.

Ainsi, vous pourrez faire le plein d'idées gourmandes pour vos repas du quotidien, ou pour élaborer des menus qui vous faciliteront la vie et vous permettront de recevoir facilement.


Les recettes pour les fêtes sur Blogsdecuisne.com - Les recettes de bûches des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes pour Noël des blogueurs de cuisine - Les recettes vegan des blogueurs de cuisine - Les recettes de salades sur Blogsdecuisne.com - Les recettes de pizzas des blogs de cuisine - Les recettes de quiches des blogueurs de cuisine - Les recettes sans gluten sur blogsdecuisine.com - Les recettes de beignet des meilleurs blogs de cuisine - Découvrez les recettes des blogueurs pour cet hiver - Les recettes de patate douce des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes vegan des blogueurs de cuisine - Les recettes véganes sur blogsdecuisine.com - Les recettes de gratins des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes pour la Saint-Valentin des blogueurs de cuisine - Les recettes de pâte à crêpes des blogs de cuisine - Les recettes chinoises des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes de soupes potages et veloutés des blogueurs - Les recettes des blogueurs au Thermomix - Les recettes de gratins des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes de galettes des rois des blogueurs - Classement des blogs de cuisine

Ajouter son blog de cuisine - Nos sélections de thèmes de Cuisine - La page de Blogs de Cuisine sur Facebook - Nous contacter - Mentions légales