Plus de 400 000 recettes de cuisine de blogueurs

Gâteau de purée d'aubergine et tomate   Gâteau de purée d'aubergine et tomate

[Recette végétalienne et sans gluten]


Si ce n'est pas encore l'automne, mais il avance à grand pas, alors pour prolonger l'été, je vous ai confectionné une entrée toute simple, qui fleure bon les légumes du sud, avec ces petits gâteaux à la purée d'aubergine et tomate. 

L'idée est partie d'une base ratatouille ou assimilée (je dis "assimilée" car je ne voudrais pas froisser les puristes qui me diront que ce n'est pas comme ça qu'on fait une ratatouille... ) que je n'avais pas envie de manger telle quelle. Je cherchais une idée un peu plus fun mais pas très compliquée non plus, et j'ai pensé à une petite entrée entre le gâteau et la timbale. D'ailleurs, du coup, je ne sais pas trop comment l'appeller cette recette.
En gros, c'est une presque ratatouille, mixée avec de l'agar-agar, posée sur un lit de biscuits écrasés, mêlés à de la purée de sésame. Voilà pour l'idée.

Je voulais aussi en profiter pour faire un focus sur les aubergines et les tomates qui sont de la famille des solanacées. Cet...




Suivez-nous !





Lancé en 2010, Blogs de Cuisine est un site destiné aux blogueuses et aux blogueurs désireux d'y faire leur promotion, en y inscrivant leurs blogs. C'est un agrégateur qui fonctionne comme une plateforme commune sur laquelle sont publiés tous les billets et toutes les recettes, des blogs inscrits.

Mais Blogs de Cuisine est également lu par tous les passionnés de cuisine, quel que soit leur niveau. Vous pourrez y suivre l'actualité de de plus de 3 000 blogs de cuisine, et y découvrir en temps réel, les derniers billets et publiés par les blogueuses et les blogueurs culinaires. Vous accéderer également aux archives de Blogs de Cuisine comportant plus 400 000 recettes de cuisines.

Un moteur de recherche intuitif et simple d'utilisation vous permettra de trouver des recettes de cuisine classiques issues des régions de France, comme des autres pays du monde, mais également des recettes plus originales ou plus créatives.

Ainsi, vous pourrez faire le plein d'idées gourmandes pour vos repas du quotidien, ou pour élaborer des menus qui vous faciliteront la vie et vous permettront de recevoir facilement.


Les recettes vegan des blogueurs de cuisine - Les recettes de salades sur Blogsdecuisne.com - Les recettes de pizzas des blogs de cuisine - Les recettes de quiches des blogueurs de cuisine - Les recettes sans gluten sur blogsdecuisine.com - Les recettes de beignet des meilleurs blogs de cuisine - Découvrez les recettes des blogueurs pour cet hiver - Les recettes de patate douce des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes vegan des blogueurs de cuisine - Les recettes véganes sur blogsdecuisine.com - Les recettes de gratins des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes pour la Saint-Valentin des blogueurs de cuisine - Les recettes de pâte à crêpes des blogs de cuisine - Les recettes chinoises des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes de soupes potages et veloutés des blogueurs - Les recettes des blogueurs au Thermomix - Les recettes de gratins des meilleurs blogs de cuisine - Les recettes de galettes des rois des blogueurs - Classement des blogs de cuisine

Ajouter son blog de cuisine - Nos sélections de thèmes de Cuisine - La page de Blogs de Cuisine sur Facebook - Nous contacter - Mentions légales