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Far breton aux pommes   Far breton aux pommes

                                         

Voici un dessert délicieux, il fond dans la bouche.

Il est rapide à faire et surtout très facile, je dirais même que cette recette est inratable !

J'ai trouvé cette recette sur le blog BATON DE CANNELLE.  

La principale modification que j'ai faite, c'est que j'ai remplacé le sucre par de la confiture de pomme pour parfumer encore plus mon far breton.                        

 

Pour environ 8 personnes :

900 g de lait demi-écrémé

20 cl de crème fraîche liquide

4 œufs

4 cas de rhum  

200 g de farine

2 sachets de sucre vanillé

150 g de sucre en poudre ( que j'ai remplacé par 150 g de Confilove pomme façon tatin de mon partenaire Histoire de goût 

4 à 6 pommes

130 g de beurre 

 

Éplucher les pommes, leur enlever le coeur et les pépins.

Les couper en petits dés et les mettre dans un saladier.

Mettre les pommes à cuire 6 mn au micro onde puissance maximale, réserver

Préchauffer le four à 180°C.


Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il dégage une odeur de no...





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