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Cata cooking challenge#06 couscous végétarien aux oignons et raisins secs du Maroc   Cata cooking challenge#06 couscous végétarien aux oignons et raisins secs du Maroc

Posté le 19/06/2017 16:07 sur Keskonmangemaman?


Tags : multicuiseur  Défis Batailles et Challenges  ollas gm  


Pour le Catacookingchallenge#06 nous sommes partis en balade dans les pays du Maghreb et d'Afrique du Nord , ça tombe super bien mes deux raptors toujours à l'affut d'un bon repas m'ont offert pour la fête des mamans deux très chouettes bouquins , Ma Cuisine Algérienne de Shéhérazade Laoudedj et le très sympa le Maroc en 4 ingrédients de Nadia Paprikas , c'est de ce dernier qu'est tiré la recette qui suit , c'est simple et gourmand à souhait , c'est une recette de base qu'on peut agrémenter pour les carnivores de quelques merguez grillées ou de brochettes de poulet par exemple.



Le Catacookingchallenge c'est ce défi mensuel initié par Catalina du Blog de Cata , grâce à elle nous voyageons un peu tous les mois dans notre assiette.

 


Pour 4 personnes vous aurez besoin de :

- 300 grammes de semoule moyenne
- 4 oignons
- 250 grammes de raisins secs
- 2 c à soupe de ras el hanout
et en plus d'huile d'olive et de beurre, de sel et de poivre du moulin.



J'ai utilisé mon robot Modèle G de chez Ollas GM pour réaliser...




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